大棚农工首先上岗，不用岗前培训，种地打小就会干，家里怎么侍弄，在大棚就怎么侍弄，这就是标准。
但很多人并不看好大棚农工岗位，不如到县里的菜店和小饭馆打工体面，他们有所不知的，工钱都差不多，都是按月结薪，以后视效益有提成或叫奖金。
两天后菜店开张营业，名号为有机蔬菜专卖店，分公司办公地就在菜店隔壁，属于一栋房两个隔间。
很快小吃店也盘下，稍加收拾，挂上牌匾即开张纳客，主打水饺和小吃，而饺子配方是邓奶奶给的。
饭馆门前立个牌子，本小吃所用蔬菜均为有机菜，凡在小吃用餐者，发优惠券，凭券可享有到养生菜店九折优惠购菜。
开业没做造势，连个鞭炮都没放，只邀请苏村村民一家出个人，一天吃不完，第二继续，一连三天，都是招待餐，受邀的村民没有不到的。
这三天也有食客进店，但没有位置，被告知桌都订出去了，若真想就餐三天后再来。有一点是允许的，可外卖水饺，订购者也仅能满足两卖。
由于素芒这神奇的操作，外界以为小饭馆一开业就火到每日爆满，怎么的也得过来吃一顿啊。
在苏村还请了村民来到小饭馆帮忙，她们的任务就是包饺子，因为号称有机菜作为饺子配菜，大家都想尝尝，因此外卖走量很大，到二天，不得以又从村里上人，不然外卖告急，有订单，饺子包不出来怎么行。
之所以外卖饺子走量巨大，一个根本原因是价格超低，基本维持成本价，即便自己家包也不比外卖的饺子便宜，何况用菜又是有机菜，猪肉也是选用的笨猪肉。
东西好，谁都认货，吃出实惠，口碑就好，变相也宣传了有机菜的好吃和营养，潜移默化达到推销有机菜的目的。
韬略过人，彰显经商之道之奇妙，这套组合拳，不乏初寒妞的点化，加上素芒的推陈出新，把商道展现的淋漓尽致。
不用教，吃过小饭馆饺子的食客，自觉为小饭馆传了口碑，因为他们吃到的饺子一品一的好吃，味觉不会撒谎。
到第四天正式对外营业，小饭馆可接受食客进店用餐，几样拌菜，几样小炒，都是下酒菜，美味又便宜。
陆续小饭馆也上大菜，比如烤大鹅、炖小笨鸡、炒笨鸡蛋和笨鹅蛋，都是地道的好食材，绝非速成养殖。
一墙之隔的菜店也呈向好势头，有食客优惠券打折待遇，一天走量也不少，就相当于批发价，基地不吃亏。
山东这系列经营运作，收益显着，不等初寒妞询问，素芒主动汇报，应了那句话“勤请示、勤汇报、不犯毛病。”
初寒妞：“起步理想，再接再厉，不久有机蔬菜销路将迎来春天，生机无限。”
素芒：“领导把舵，我们必当奋勇前进，要让收益指数由负变正，逐步步入正向轨道。”
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