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从四合院开始的巫师之路 第61章 被记挂上的何雨柱

新三年,旧三年,缝缝补补又三年。

这是这个时期的特点。

就李钦换下来的那些旧衣服,若是丢出去,很快就会被人捡回家继续使用。

只是李钦虽然现在有了新衣服,旧衣服却不可能真的丢掉。

他依旧需要将这些旧衣服留下。

不是为了纪念,或者是其他的什么情节。

而是单纯的不想惹来麻烦,同时也是为了放在明面上充当掩饰。

等到几年后,他彻底的站稳了脚跟,到时候这些东西才会真正的退出舞台。

至于现在,即便李钦搞定工作的事情,也不能立即做出重大的变化。

而是要一点一点的,潜移默化的做出改变,这样才不会引起异常的关注。

洗完澡后,李钦径直来到餐厅之中。

此时在餐厅的桌子上,已经摆满了一桌子的好吃的。

李钦一边品尝美食,一边思考今后的打算与计划。

今天他虽然使用魔咒很少,可是逛百货大楼也是一件相当累人的事情,因此也是需要补充体力。

不过总的来说,相比先前,他今天的饭量却是已经小了很多。

很多人都说何雨柱的厨艺怎么怎么的好,李钦却觉得应该是夸大了。

即便何雨柱从小跟着何大清学习,可是何家传承的可是谭家菜。

谭家菜是中国最著名的官府菜之一,是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治十三年的榜眼,又称“榜眼菜”。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。

谭家菜出了名的选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯。

这也就是说,何雨柱即便得到了谭家菜的菜谱传承,可是却也不会有太多的实践机会。

因为原材料太过难备。

尤其是现在这个时期。

因此何雨柱在谭家菜上的造诣大致也就是个入门的级别; 真正让何雨柱在轧钢厂站稳脚的,实际上是川菜。

在何大清离开四九城之前,曾安排何雨柱在鸿宾楼当学徒,也是在那个时候,何雨柱学到了一些川菜的做法。

在何大清离开后,何雨柱也不知道是根据什么思考,竟然离开了鸿宾楼。

这样一来,何雨柱在川菜上的造诣虽然比谭家菜能好一些,但是却也是有限。

厨子是勤行,规矩可是不小。

前几年只能打下手,甚至是淘米洗菜,根本就没有机会学到真本事,即便有何大清的关系。

何雨柱短短几年能在鸿宾楼学到的东西肯定也是有限的。

也就是何大清给留下的一些蜜汁调料配方,加上何雨柱本身在厨艺上,也是有些天赋的。

加上进入轧钢厂后厨后,时间久了,何雨柱的厨艺才会慢慢提上来。

对于没见识过现代科技与狠活的食客来说,何雨柱的厨艺或许还行,可放在李钦的眼前,也就那样吧。

至少李钦敢说,使用生活魔咒厨房自动准备的这些饭菜,就绝对比何雨柱做的好吃。

不过将来有机会的话,倒也可以尝尝何雨柱的手艺。

想到何雨柱的厨艺,李钦忽然想到一件事; “话说何大清离开四九城之前,不知道有没有将谭家菜的菜谱留给何雨柱?”

此刻李钦心中想的是,若何大清将传承留下了,那他或许可以找一找。

若是找到了,他的菜单就会多了谭家菜的选项。

别人拿到菜单或许会受限于食材,可是这却难不倒李钦啊。