就这样，肖掌柜带着郑雪娇和谢氏来到了后厨。 一进来，就有个胖胖的厨子凑了过来。 “掌柜的，不知道您过来是有什么吩咐呢？”胖厨子满脸堆笑的说道。 郑雪娇一看就知道，这人肯定就是这厨房里管事的。 “叫他们先出去一会儿，这位姑娘要用一下厨房。”肖掌柜吩咐道。 “掌柜的，您要做什么菜，吩咐我们就便是，这个小丫头能做什么。”胖厨子看了一眼郑雪娇，语气颇为不屑。 “这位大哥说的是，我一个小丫头哪里能比得上你们这些专业的大厨啊。我只不过恰好会去那竹笋的涩味而已，呵呵呵。” 郑雪娇无比“谦虚”的笑着说道。 “叫你去你就去，你会去这笋的涩味吗？”肖掌柜不耐烦的说道。 要不是他们没用，想不出来去除涩味的法子，自己现在哪里还用的着多花银子呢。 胖厨子见掌柜的有些动怒了，也不敢再说些什么了。利索的让厨房里其他人放下手里的活，通通到外面去。 “你还在这里愣着干嘛，出去啊？” 这下其他人都走了，胖厨子却还在，肖掌柜没好气的说了他一句，把他也赶出去了。 “姑娘，这下人都走了，你可以开始做了。” “掌柜的，实在不好意思，您也要回避一下。” 郑雪娇哪里会不知道他的心思。其他人虽然都出去了，他却还想留在这里偷学。 “瞧我，把其他人都支走了，却把自己给忘记了。那这厨房就暂且交给你了。” 肖掌柜说的时候还拍了一下自己的脑袋，一副恍然大悟的样子，然后才走出了厨房。 郑雪娇把门关起来来后，走到了谢氏的身边。 “娘，你在旁边歇会儿，这些我来弄。” 谢氏怕给郑雪娇添乱，就乖乖站在一边了。 这厨房里的rou和笋都是现成的，甚至都切好了，这让郑雪娇十分满意。 接着她就照着步骤，跟平时在家做的一样。想把切好的笋焯水，然后再下锅炒。 没用多长时间，一盘竹笋烧rou就出锅了。 在厨房外等待的众人也早闻到了香味。 “肖掌柜，进来吧。”郑雪娇对着门外喊道。 肖掌柜一听见声音，马上就过去了，胖厨子也跟在了后面。 “这看起来还没我炒的好看呢，能好吃吗？”胖厨子看到盘子里的菜后，依然不屑的说道。 郑雪娇直接忽略了他的话，她现在只跟给钱的主儿说话，旁的是懒得理睬的。 “肖掌柜，你尝尝看。”郑雪娇说着递了一双筷子过去。 “果然没有涩味，好吃，好吃!”一口吞下去后，肖掌柜连声说道。 “你尝尝看。”他又对着胖厨子说道。 听见这话后，胖厨子拿起筷子，夹起来就往嘴里塞，其实他早就想尝尝了。 下一秒，他就知道自己刚刚是狗眼看人低了。 自己做不到的事，去不掉的涩味，这个小丫头真的去掉了。而且这菜做的，无论是火候，还是用料，都是恰到好处的，自己都未必能把握的这样准。 一时间，一张rou脸的脸色有些难看起来。 “没用的东西。”肖掌柜忍不住低声骂了一句。 “掌柜的，这下您该相信我了吧，现在可以谈谈这生意了吗？”郑雪娇开口提醒道。 她才不想站在这里浪费时间，听着与自己无关的事情。