余傲岚非常肯定的点点头。
“没错,全村都来,一个都不能少,就算是来不了的,也都给送上一份伴手礼……”
“哗。”
这话一出,全场沸腾。
赵振东也感觉脸上特别有面子,不得不说,有钱就是这么霸气。
带着鼓着掌。
“妹妹,太棒了。”
余傲岚笑着给赵振东递了个眼色,意思是说,怎么样,妹妹给面儿吧?
而后冲着村长说道。
“村长,你看都弄什么菜,我也不太懂。”
“要只弄个大烩菜的话,这一头猪也不够,估计还得整个一头?要是弄盘子的话,那,那就花得太多了?”
“在咱们这,最高规格是什么?”
“最高……最高不最高吧,桌子在那摆着呢?就咱们村子里那种专门招待人的桌子也就放十几个菜吧。我问一下……”
而后便问他旁边的几个老头。
这几个看上去像是村里德高望重的老人,便七嘴八舌的说了起来。
“要是以前啊,那就是“八八席”:传统最高规格为八冷盘(干鲜果品、凉菜)+八热菜(鸡鸭鱼肉等)+四汤碗(羹汤或炖菜),总计20道菜。
还有就是“八大碗”:指的是八道炖菜(如扣肉、丸子等),用碗盛装,象征“圆满”,常搭配其他热菜和主食。”
旁边一个梳着背头,一看年轻的时候就见过世面的老头便站了出来。
“你要这么说,那就不能论咱们这,过了咱们这,往南一点,那里又分两种。
第一个就是“十六道菜”:冷盘、热炒、汤品、点心等组合,总数可达16道,寓意“六六大顺”。