苏晨阳从洗菜盆里拿起一个平菇。
“平菇首先要把根给去掉。”
“好。”
江晚汐就跟着照学。
“然后把平菇撕成差不多三瓣，然后清洗效果会更好。”
“还得这样啊。”
江晚汐继续跟着照做。
学会之后，江晚汐就继续清洗平菇。
苏晨阳看江晚汐一丝不苟按照刚刚教她的方法清洗，对江晚汐帮忙的态度还是认可的。
“虽然晚汐姐看着挺高冷，实际上还是挺好相处的嘛！”
苏晨阳继续处理海鲜。
在苏晨阳快处理好海鲜的时候，江晚汐也把食材给洗好了。
“苏小弟，你看这样行吗？”
江晚汐把放在菜篮里面洗干净的食材给苏晨阳检查了。
“可以了。晚汐姐，你出去等吧，很快就能吃了。”
“好的。”
江晚汐知道自己能帮的就这些忙了，所以还是干脆一点出去吧。
江晚汐解下围裙，重新还给苏晨阳。
重新穿上围裙，苏晨阳就开始制作三鲜面了。
苏晨阳先将和好的面擀平，然后切成均匀粗细大小的麦面。
切好面条后，苏晨阳在锅里面加入猪油，然后加入葱姜蒜大火爆香。
接着，苏晨阳把火调小，然后放入了虾头，用中小火慢慢的炸制，不停的翻炒。
这一步是炸虾油。
很快，虾头就变熟，成了红色。
锅里面发出了滋滋的声音，猪油开始慢慢变成红色。
在火候差不多后，苏晨阳立马关火，然后把锅里面的虾油进行过滤。
过滤干净后，苏晨阳重新把虾油倒入锅里面，将小黄鱼先加入锅中，煎至两面金黄。
接着，苏晨阳先把小黄鱼给捞出来，然后将青蟹切开下入锅里面。
将切开的部位朝下煎。
接着，苏晨阳就往锅里面加入适量的水。
与此同时，苏晨阳在另外一口锅里面也加入了大量的清水，然后加入了一些盐和猪油。
这一锅是用来煮面的。
等水烧开后，苏晨阳就在有青蟹的这一锅里面加入了虾。
等了1分多钟后，苏晨阳陆续加入蛏子，蛤蜊，最后才加入小黄鱼。
苏晨阳这么加入的顺序是根据食材容易煮熟的程度放进去的。
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